Februari is altijd een korte maand en het maakt me altijd een beetje in de war. En omdat ik het artikel afgelopen maand bijna vergeten was, leek het me nu wel verstandig om ruim op tijd alvast een concept te maken zodat ik het niet kon vergeten. De maand was immers zo weer voorbij. De winter lijkt een beetje op zijn eind te komen (ondanks dat het nu keihard vriest). Wat betekent dat het langzaam weer wat langer licht is. Iets wat het foto’s maken toch wel iets prettiger en minder omslachtig maakt. Ik kijk nu al uit naar het voorjaar!

Makkelijk brood met rozemarijn en tijm

Kruidige kip kerrie salade

Romig vis pannetje met garnalen uit de oven

Quinoa salade met gerookte kip en citroen dressing

Andijvie stamppot met pompoen en oude kaas

Ontbijt wrap met worst en ei

Vega burger met sla, tomaat en kaas

Italiaanse plaattaart met pesto en rucola

Appel kaneel smoothie

Hartige wentelteefjes met boursin, avocado en kipfilet

Tortellini met geroosterde groente uit de oven