Homemade virgin margarita met aardbei

_PSA5782.jpg
De zomer is tot nu toe al flink warm geweest. En dat houd ik dat je vaak van het niks doen al gaat zweten. Nou zou je er voor kunnen kiezen om even onder de koude douche te gaan staan of een duik te nemen in een zwembad. Maar je zou ook een lekker koud drankje kunnen maken. Cocktails in de zomer zijn altijd wel een grote favoriet. Maar met de hitte de afgelopen weken, kan alcohol nog wel eens hard aan komen. Daarnaast drink ik eigenlijk nooit alcohol. Vandaar dat ik deze margarita in een alcohol vrije variant maakte. Inclusief aardbeien en een randje suiker op het glas.  Lees verder “Homemade virgin margarita met aardbei”

IJsthee met aardbei en munt

_PSA5700.jpg

In de zomer proberen we allerlei manieren om af te koelen. Fruitwater is de laatste tijd natuurlijk erg populair. Zoals bijvoorbeeld het fruitwater met munt, citroen en komkommer die ik laatst maakte. Maar als je fruit kunt gebruiken om je water een smaakje te geven, kun je dat natuurlijk ook met iets anders doen. Met thee bijvoorbeeld. En dan bedoel ik natuurlijk ijsthee, omdat hete thee natuurlijk veel te warm is. Ik gaf mijn jasmijnthee deze keer een heerlijke smaak van verse aardbei en munt. Samen met een klein beetje ahorn siroop en flink wat ijsblokjes heb je een heerlijk fris zomer drankje.

Lees verder “IJsthee met aardbei en munt”

Smoothie met kersen, watermeloen en aardbei

_PSA5643.jpg

Mooi rood is niet lelijk! En zeker niet als het zo’n heerlijke gezonde smoothie is. De kersentijd is inmiddels weer aangebroken en dus leek het me wel leuk om deze een keer in een smoothie te verwerken. Ik heb geprobeerd om al het fruit enigszins in de zelfde rode kleur te houden. Het was eerst de bedoeling om onder andere frambozen te halen, maar die waren helaas uitverkocht. Maar toen ik de watermeloen zag liggen werd ik toch weer een beetje blij en besloot ik om die er maar door heen toe doen. Er zijn weinig fruitsoorten die zo lekker zijn als watermeloen in de zomer!

Lees verder “Smoothie met kersen, watermeloen en aardbei”

Smoothie met kiwi, nectarine en meloen

_PSA5513.jpg

In de zomer eet ik vaak veel meer fruit dan ik in de winter doe. Waarschijnlijk omdat het fruit in de zomer gewoon meer smaak heeft. Zo heb ik in mijn vakantie echt kilo’s aardbeien gegeten. Ik at ze zelfs in de avond als snack in plaats van een zak chips. Het scheelde ook een hoop dat ze precies in die tijd in de aanbieding waren waardoor ik een paar keer per week wel een nieuwe doos ging halen. De zomer is voor mij ook de tijd om meer smoothies te maken. En vaak probeer ik iedere keer een nieuwe combinatie uit. Deze keer gebruikte ik onder andere kiwi, nectarine en meloen. De kleur is misschien niet zo mooi fel, maar de smaak is er gelukkig niet minder om. En dat is het belangrijkste.

Lees verder “Smoothie met kiwi, nectarine en meloen”

Fruitwater met munt, citroen en komkommer

_PSA5468.jpg

Wanneer het heel warm is in de zomer gaan we met zijn allen massaal meer water drinken. Op mijn werk hebben we heel makkelijk last van de warmte omdat we geen airco of iets dergelijks hebben. De temperatuur buiten is eigenlijk de temperatuur binnen en soms zelfs wat warmer. Wanneer het buiten dus 30 graden is, is het voor ons dus soms wel een beetje afzien. Met dat soort warme dagen zorgen we ervoor dat er in de winkel een grote kan water staat voor de klanten en voor ons. Meestal vullen we deze kan dan met verschillende soorten fruit en munt. De combinatie die ik jullie vandaag hier laat zien is denk ik wel mijn favoriete combinatie. En dat terwijl ik eigenlijk niet zo’n water drinker ben.

Lees verder “Fruitwater met munt, citroen en komkommer”