Review: Wokking Lekker van Danny Jansen

DSCN2520.jpgEen tijdje geleden ging ik met mijn werk op bezoek bij een van onze leveranciers. Ze waren verhuisd naar een nieuwe showroom die wij natuurlijk maar al te graag even wilde bewonderen. Toevallig werden er die dag een aantal demonstraties georganiseerd. Waaronder een demonstratie van Danny Jansen van 24 kitchen die zijn nieuwste kookboek kwam promoten. Je kunt dus wel zeggen dat we met onze neus in de boter vielen! Alle aanwezigen kregen na afloop een gesigneerd kookboek mee naar huis. En daar moest ik natuurlijk wel een review over schrijven! 

Continue reading “Review: Wokking Lekker van Danny Jansen”

Getest: Salted caramel mug cake

_PSA4031.jpg
Weten jullie nog dat ik een hele tijd geleden een chocolade mug cake testte? Helaas vond ik hem toen een beetje tegenvallen. De structuur was prima, maar de smaak vond ik een beetje nep en chemisch. Toen ik laatst in de supermarkt weer langs de bakafdeling liep, zag ik dat ze deze keer ook een andere smaak hadden staan. Salted caramel leek me sowieso al lekkerder dan chocola. En dus was ik wel benieuwd of deze mug cake mijn oordeel wellicht zou veranderen. Lees snel verder als je benieuwd bent.  Continue reading “Getest: Salted caramel mug cake”

Maandoverzicht: juli 2017

Wauw, de maand is echt voorbij gevlogen. Het valt me altijd op hoe snel je weer in het ritme van het normale leven zit na een vakantie. Ineens ben je alweer een paar weken aan het werk. De zomer lijkt op deze manier ook echt voorbij te vliegen. Maar toch gaan we nog gewoon even door met de lichtere recepten. We zijn tenslotte toch nog steeds een beetje op de gezonde toer. Die kroket een tijdje terug telt natuurlijk niet mee. Dat kon ik namelijk onmogelijk aan me voorbij laten gaan.

Continue reading “Maandoverzicht: juli 2017”

Leuke plek: Het kroket loket in Rotterdam

 

DSCN2500.jpgBijna iedereen op mijn werk weet inmiddels dat ik gek ben op kroketten. Waarschijnlijk omdat ik meestal 1 keer per week wel eens een broodje kroket haal. Dat is bij mij gewoon vaste prik (dat krijg je nou eenmaal als je in de Markthal werkt). Als we vroeger thuis patat aten, wilde ik er standaard een kroket bij. Het lekkerste was dan om de patat in de kroket vulling te dopen. Het korstje at ik dan als laatste op. Een kroket is voor mij dus echt snack nummer 1. Ik was dan ook meteen enthousiast toen ik een berichtje kreeg van mijn baas waarin ze vertelde dat er een kroket winkel naar Rotterdam kwam. Toen ze iets later ook nog vertelde dat hij in de Markthal zou komen, was ik helemaal gelukkig. Precies een week nadat ik terug kwam van vakantie opende het kroket loket zijn deuren. Helaas was ik die dag niet aan het werk waardoor ik nog even een dagje moest wachten. Maar toen ik de volgende dag lunch pauze had, stond ik natuurlijk meteen in de rij. Ik heb nog snel even wat foto’s gemaakt van mijn kroket zodat ik dit stukje voor jullie kon schrijven. Lees snel verder! Continue reading “Leuke plek: Het kroket loket in Rotterdam”

LLLK reist naar: Italië – week 2

DSCN2439.jpg
We zijn alweer bij de laatste week van mijn vakantie aanbeland. Een week waar we nog even heel erg van gaan genieten. En ook een week waar flink gezweet word. Ik ging namelijk onder andere de Vesuvius op waar we een spectaculair uitzicht hadden. Natuurlijk hebben we deze laatste week ook weer heel lekker gegeten. Dus lees snel verder als je benieuwd bent.  Continue reading “LLLK reist naar: Italië – week 2”