Caramel pecan koekjes van Magnolia Bakery

_PSA3161.jpg
Jaren geleden kocht ik mijn eerste echte bakboek. Namelijk een boek van de welbekende Magnolia Bakery in New York. Je weet wel, die bakkerij waar de meiden van Sex and the city een cupcake gaan halen. Sinds die aflevering van de serie was iedereen opslag fan en wilde iedereen massaal de baksels van Magnolia Bakery proeven. Ik hoorde dus ook bij die groep. En omdat ik helaas aan de andere kant van de wereld woon, kon ik niet zomaar even langs gaan. Heel jammer natuurlijk. Tot ik zag dat ze ook een bakboek hadden uitgebracht. Continue reading “Caramel pecan koekjes van Magnolia Bakery”

Getest: Chocolade mug cake van Dr Oetker

_PSA3035.jpgToen ik laatst in de supermarkt liep, viel mijn oog op een paar zakjes bij de bakafdeling. Dat waren dus de zakjes waar je heel simpel een mug cake kan maken in de magnetron. Ik had er wel eens wat over gehoord, maar nog nooit zelf geprobeerd. Ik maakte ze meestal gewoon zelf. Een recept hiervan kun je ook al op deze blog vinden. Toch leek het me nu wel leuk om er 1 te testen. Eenmaal thuis, deed ik gelijk wat research om te kijken wat andere er nou van vonden. De meningen hierover waren nogal verdeeld. De ene persoon vond het heerlijk en de andere persoon vond het helemaal niks. Zo was er zelfs iemand waarbij de mug cake ontplofte in de magnetron. Je kan dus wel zeggen dat ik er niet erg gerust op was. Continue reading “Getest: Chocolade mug cake van Dr Oetker”

Boek review: Meer brood uit eigen oven van Levine van Doorne

_PSA2367.jpg
Tijd voor een beetje een bijzondere review. Sinds kort help ik op mijn werk mee met demonstraties. Dit zijn vaak demonstraties (of demo’s zoals wij die noemen) van bijvoorbeeld schrijvers die een nieuw kookboek komen promoten. Mensen kunnen dan enkele recepten uit het boek proeven die in de keuken van de winkel gemaakt worden. Wanneer ze het boek besluiten te kopen, kan de schrijver (of in dit geval schrijfster) het voor hun signeren om hem extra speciaal te maken. Bij mijn eerste demo was Levine van Doorne te gast. De schrijfster van Meer brood uit eigen oven. Iedereen weet dat ik niet zo vaak bak. Echt brood bakken zoals het hoort had ik dus ook nog nooit gedaan. Je kan dus wel raden dat ik enorm benieuwd was. En ook een beetje nerveus.  Continue reading “Boek review: Meer brood uit eigen oven van Levine van Doorne”

Review: Vol liefs soep

_PSA1951.jpg
Volgens mij is dit de eerste keer dat ik een echt ‘eetbaar’ product test. Ik schrijf wel vaker over restaurants waar ik gegeten heb, maar dat is toch heel wat anders. Op mijn werk verkopen we deze super leuke flessen van ‘Andere soep voor thuis‘. Ze lijken een beetje op die potten met bakmix die je kunt kopen, maar dan voor soep in plaats van koekjes. Ondanks dat het warm weer was op de dag dat we dit aten, wilde ik het toch graag testen. Want zeg nou zelf, als je dit tegen komt in de winkel wil je toch direct weten wat het is? Dit is bijvoorbeeld de kruidige linzensoep die ‘Vol liefs soep‘ word genoemd. Maar ze zijn ook verkrijgbaar in nog 5 andere smaken, zoals Jippie Ajeesoep of Dikke knuffelsoep bijvoorbeeld. Continue reading “Review: Vol liefs soep”

Leuke plek: Fortezza in Hellevoetsluis

Altijd als mijn ouders terug komen van vakantie, gaan we met z’n allen uit eten. Normaal gesproken was de Italiaan bij ons in de buurt altijd het standaard adres. Maar dit keer leek het me leuk om eens een nieuwe te proberen. Ik was er al eerder geweest en wilde mijn ouders er graag mee naar toe nemen. Gelukkig waren ze blij verrast.  Continue reading “Leuke plek: Fortezza in Hellevoetsluis”