Workshop bonbons maken bij Cioccolatini

DSCN2701.jpg

Een aantal weken geleden heb ik samen met mijn familie een bonbon workshop gevolgd. De vrouw van mijn neef runt namelijk een ‘custom chocolate’ bedrijf. Van donderdag t/m zaterdag verzorgt ze hier allerlei verschillende workshops waarbij je heerlijke dingen van chocolade kunt maken. Nou ga ik hieronder natuurlijk niet uitgebreid vertellen wat je precies moet doen bij het maken van bonbons. Dat vergt namelijk veel meer oefening dan 1 workshop. Maar het leek me wel leuk om er iets over te schrijven en je een aantal foto’s te laten zien.

Continue reading “Workshop bonbons maken bij Cioccolatini”

Getest: Dr. Oetker Yes it’s pizza spinach crust

Al een hele tijd zie je regelmatig pizza’s voorbij komen met een groente bodem. Bijvoorbeeld een pizza bodem die gemaakt is van bloemkool of broccoli. Het staat ook al een lange tijd op mijn to do lijstje, maar het komt er steeds gewoon niet van. Dus toen ik in de winkel deze pizza met spinazie bodem tegen kwam leek het me wel leuk om hem te testen. Gewoon om te kijken hoe anders dat nou smaakt dan een pizza met traditionele bodem. Meestal koop ik alleen diepvries pizza’s als ik heel laat thuis ben en echt geen zin meer heb om te koken. Iets wat niet vaak voorkomt. Diepvries pizza’s vind ik meestal niet zo heel lekker namelijk. Er gaat tenslotte niets boven een zelfgemaakte pizza. Toch was ik wel nieuwsgierig naar deze versie. Dus lees zeker even verder als je benieuwd ben naar mijn oordeel.

Continue reading “Getest: Dr. Oetker Yes it’s pizza spinach crust”

Getest: Koopmans bananenbrood

In de ochtend ontbijt ik steevast met een banaan. Je kan dus wel zeggen dat het mijn favoriete fruit is. Dus toen ik in de winkel deze bakmix van bananenbrood zag staan, wist ik meteen dat ik hem maar al te graag wilde testen. Ik bak zelf eigenlijk bijna nooit. Erg goed ben ik er dus ook niet in. Als ik dan wel eens bak, doe ik dat altijd met een makkelijk recept of een bakmix. Normaal maak ik niet echt gebruik van pakjes en zakjes, maar met mijn bakkunsten is dit af en toe gewoon de veiligste oplossing. Bananenbrood, had ik tot nu toe altijd met een makkelijk recept gemaakt. Ik was dus wel erg benieuwd of deze mix net zo lekker zou zijn.

Continue reading “Getest: Koopmans bananenbrood”

Getest: Soep starter Arabische groentesoepmix

Normaal test ik niet zo heel vaak nieuwe dingen uit. Toch testte ik in korte tijd 2 nieuwe dingen uit. Waaronder deze soep starter. Ik kreeg het potje op mijn werk van mijn bazin. Waarschijnlijk wist ze maar al te goed dat ik het leuk vind om dit soort dingen uit te testen. Ik maakte er een lunch soepje mee met de groente die nodig op gemaakt moesten worden. Lees vooral verder als je benieuwd bent naar het resultaat.

Continue reading “Getest: Soep starter Arabische groentesoepmix”

Homemade mosterd van Yvette van Boven

Het Homemade kookboek van Yvette van boven heeft echt jaren op mijn lijstje gestaan. Deze kerst kreeg ik hem eindelijk in mijn bezit. En natuurlijk moet er dan ook wat getest worden. Ik maakte dus voor het eerst mijn eigen mosterd. En dat is helemaal niet zo moeilijk als het misschien lijkt. Ik vond alleen wel dat de mosterd uiteindelijk nogal pittig was geworden. Helemaal niet erg natuurlijk, maar ik ben gewoon geen pittige mosterd gewend. Ik weet wel dat ik er de volgende keer wat meer mee wil variëren. Zo hou ik heel erg van honing mosterd, dus daar ben ik erg benieuwd naar. Het recept wat in dit artikel beschreven word, is dus niet van mij maar komt uit het Homemade kookboek.

Continue reading “Homemade mosterd van Yvette van Boven”