Getest: Fresh & Easy verspakket curry madras

_PSA6051.jpg

Nou ben ik eigenlijk nooit zo van de pakjes en de zakjes tijdens het koken. Maar toen ik deze pakketten zag liggen in de supermarkt, werd ik toch wel een beetje nieuwsgierig. Je kunt ze eigenlijk het beste vergelijken met die Hello Fresh pakketten die je kunt bestellen. Ik was erg benieuwd hoe makkelijk deze pakketten zouden zijn. En of ze uiteindelijk ook lekker smaken natuurlijk. Lees snel verder als je benieuwd bent naar het eindresultaat.

_PSA6059.jpg

De inhoud:

In het pakket vind je bijna alle ingrediënten die je nodig hebt. Het enige wat ik hieraan hoefde toe te voegen was rijst en stukjes kipfilet. De kip word er expres niet bij gedaan omdat er natuurlijk ook genoeg mensen zijn die het liever vegetarisch houden.
Verder bevat het pakket de volgende ingrediënten:

  • 1 bloemkool
  • 1 rode paprika
  • 1 rode ui
  • 2 tomaten
  • 1 limoen
  • 1 rode peper
  • zakje curry madras pasta (100 gr)
  • pakje kokosmelk (200 ml)

De bereiding:

Spoel de groenten schoon en snijd de bloemkool in kleine roosjes.
Snijd de tomaten en paprika in grove stukken en snijd de ui fijn.
Verwijder de zaadjes van de rode peper en snijd de rest fijn.
Pers de limoen uit en zet het sap apart.
Kook de rijst volgens de verpakking.
Verhit 2 el olie in een ruime pan met dikke bodem en bak de kip rondom bruin.
Voeg de ui toe en bak deze nog 2 minuten mee op middelhoog vuur.
Voeg de rest van de groente toe en voeg hierbij naar smaak de rode peper toe.
Roerbak alles nog 4 minuten op hoog vuur.
Voeg de curry pasta toe en bak nog 2 minuten mee.
Schenk vervolgens de kokosmelk erbij.
Breng alles aan de kook en stoof het gerecht afgedekt voor ongeveer 10 minuten tot het gaar is.
Voeg naar smaak limoensap toe en serveer met de rijst._PSA6069.jpg

Het eindresultaat:

Hierboven zie je hoe de curry uiteindelijk is geworden. En ik moet zeggen dat we thuis allemaal erg verrast waren (op mijn vader na die gedwongen die ‘vieze’ bloemkool moest eten). Ik verwacht vaak van kant en klare pakjes en zakjes dat ze erg zout zijn, maar aangezien dit een pakket met verse ingrediënten was, was dit totaal niet het geval.
Je gebruikt immers zelf ook wel eens een potje met curry pasta wanneer je zelf curry maakt.
Nou zou je in principe ook gewoon zelf alle ingrediënten kunnen kopen in plaats van dit pakket. Maar aangezien dit pakket maar 4 euro kost, ben je waarschijnlijk duurder uit als je alles zelf zou kopen.
Daarnaast is het natuurlijk ook een groot pluspunt dat je geen restjes overhoud bij dit pakket. Je zit bijvoorbeeld niet met een half potje curry pasta die je daarna veel te lang niet meer gebruikt. Of een halve bloemkool waarvan je niet weet wat je er mee moet doen.
Nou ben ik iemand die meestal zelf gerechten maakt en bedenkt, maar toch zijn er dagen dat ik echt even geen idee heb wat ik wil eten.
Dit pakket is daar dan de ideale oplossing voor.

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s