Nu de zomer toch echt zo goed als voorbij is, vond ik het wel weer tijd om stamppot te maken. Deze is alleen niet zo zwaar als die in de winter, maar het is een goed begin van de herfst. De broccoli was toevallig in de aanbieding en dus besloot ik hiermee verder aan de slag te gaan. Dit recept is een vegetarische variant maar met een gehaktbal erbij of mijn zelfgemaakte vissticks is dit ook heel lekker. Voor de liefhebber zou je er ook spekjes of hamblokjes door kunnen doen. Lees verder “Stamppot met broccoli”
