Hebben jullie dat ook wel eens? Dat je ’s middags geen trek hebt in brood of een salade, maar dat je eigenlijk ook niet zo goed weet waar je dan wel trek in hebt? Ik had dat dus laatst. Om een 1 of andere reden was ik die middag even inspiratie loos (ja soms heb je dat wel eens). Ik besloot mijn ideeën boekje open te trekken en kwam deze burgers tegen waarvan ik lukraak wat ingrediënten op papier had gezet. Ik had geen idee of het zou werken, maar besloot het gewoon te proberen. En wat was het goed gelukt! Het enige wat ik hiervoor in de winkel hoefde te halen was de zalm. Hoe lekker is dat, als je merkt dat je bijna alles al in huis hebt. Lees verder “Zalmburgers met kruiden”
