Choclade havermout

DSCN1694.jpg

Zou je me geloven als ik zeg dat dit een gezond ontbijt is? Misschien niet, maar het is toch echt zo. Chocola kan namelijk heel gezond zijn. En zeker in de vorm van pure cacao poeder. En de combinatie van chocola en banaan is natuurlijk helemaal super lekker! Dus voor de mensen die normaal niet zo van havermout pap houden en wel van chocola: combineer de twee eens en je zult verrast zijn hoe lekker dit is.  Lees verder “Choclade havermout”

Basis recept: Gepocheerd ei

DSCN1649.jpg

Je wilt niet weten hoe lang het heeft geduurd voordat ik een gepocheerd ei durfde te maken. Iedereen weet onderhand dat ik niet de handigste in huis ben, dus ik was veel te bang dat het fout zou gaan. Het was toch maar eens tijd geworden dat ik het ging proberen. Ik wist wel dat ik het in een zakje wilde proberen, omdat er anders waarschijnlijk helemaal niks van terecht zou komen haha. De foto hierboven is van mijn tweede poging. Bij de eerste poging was ik namelijk vergeten het zakje in te smeren met olie waardoor het grootste deel van mijn ei gewoon in het zakje achterbleef. Ik kan je wel vertellen dat dat voor een enorme kliederboel zorgt op je bord haha. Uiteindelijk is het me wel gelukt en kon ik er deze foto van maken. Lees snel verder hoe ik mijn gepocheerde ei maak.  Lees verder “Basis recept: Gepocheerd ei”

Perzik sinaasappel smoothie

DSCN1529Ik heb weer een nieuw smoothie recept voor jullie. En wie word nou  niet vrolijk van die zomerse kleur! Toen ik dit maakte was het nogal storm achtig met regen enzo. Ik begon een beetje last te krijgen van een winterdipje en had even een vitamine boost nodig. Deze smoothie is er toen uitgekomen. En alleen van de kleur ga je je al beter voelen toch? Normaal drink ik dit bij het ontbijt, maar het kan natuurlijk ook als tussendoortje.  Lees verder “Perzik sinaasappel smoothie”

Yoghurt banaan smoothie

DSCN1452Dit is een van mijn favoriete smoothies. Ik maak hem niet zo heel vaak, maar dat komt meer omdat ik bang ben dat het gaat vervelen. Ik doe er sowieso altijd kaneel in. Maar voor de variatie kun je er ook bijvoorbeeld wat havermout door doen. En misschien zelfs cacao poeder. Nooit geprobeerd, maar het lijkt me wel lekker. Ik denk dat ik dat de volgende keer eens ga maken. Als je banaan zacht en zoet genoeg is, hoef je er niet eens een zoetstof zoals honing aan toe te voegen.  Lees verder “Yoghurt banaan smoothie”

Havermoutpap met pindakaas

DSCN1396Havermout staat bij mij redelijk vaak op het menu als ontbijt. Vooral in het weekend. Maar er pap van maken is niet altijd mijn ding. Behalve als er pindakaas door zit. Dan vind ik het wel lekker! In deze versie heb ik er rozijnen en amandelschaafsel door gedaan. Het liefst doe ik er ook banaan in, maar die had ik helaas niet in huis. Het grote voordeel van havermout is dat ik met een schaaltje sowieso de hele ochtend doorkom zonder dat ik te vroeg trek krijg. Lees verder “Havermoutpap met pindakaas”