Havermout staat bij mij redelijk vaak op het menu als ontbijt. Vooral in het weekend. Maar er pap van maken is niet altijd mijn ding. Behalve als er pindakaas door zit. Dan vind ik het wel lekker! In deze versie heb ik er rozijnen en amandelschaafsel door gedaan. Het liefst doe ik er ook banaan in, maar die had ik helaas niet in huis. Het grote voordeel van havermout is dat ik met een schaaltje sowieso de hele ochtend doorkom zonder dat ik te vroeg trek krijg. Lees verder “Havermoutpap met pindakaas”
Tag: Healthy
Zalmburgers met kruiden
Hebben jullie dat ook wel eens? Dat je ’s middags geen trek hebt in brood of een salade, maar dat je eigenlijk ook niet zo goed weet waar je dan wel trek in hebt? Ik had dat dus laatst. Om een 1 of andere reden was ik die middag even inspiratie loos (ja soms heb je dat wel eens). Ik besloot mijn ideeën boekje open te trekken en kwam deze burgers tegen waarvan ik lukraak wat ingrediënten op papier had gezet. Ik had geen idee of het zou werken, maar besloot het gewoon te proberen. En wat was het goed gelukt! Het enige wat ik hiervoor in de winkel hoefde te halen was de zalm. Hoe lekker is dat, als je merkt dat je bijna alles al in huis hebt. Lees verder “Zalmburgers met kruiden”
Aardbei banaan smoothie
Ik hou van smoothies in de ochtend! De ideale manier om fruit in je maaltijden te verwerken. Het is leuk om er mee te variëren en op die manier je favoriet te ontwikkelen. Zover ben ik nog niet, maar dit is alvast een goede optie. Ik zat een beetje na te denken over wat voor vocht ik zou gebruiken. Ik vond water een beetje saai en ik had ook geen normale yoghurt in huis. Uiteindelijk besloot ik om er gewoon wat aardbei/framboos optimel drink yoghurt door te doen en het was heerlijk! Lees verder “Aardbei banaan smoothie”
Review: Aloë Vera gel van Forever
Aloë Vera gel op een kookblog? Ja echt! Deze gel kun je namelijk drinken. En nu weet ik zeker dat je vraag tekens nog groter zijn haha. Dat had ik ook hoor, dus maak je geen zorgen. Dit is de eerste product review van deze blog. En meteen ook een goede ook. Ik vertel je graag waarom, dus lees snel verder! Lees verder “Review: Aloë Vera gel van Forever”
Gevulde paprika met tonijn
Deze gevulde paprika is een leuke andere manier om je groente te presenteren. Het ziet er kleurrijk uit en vaak eet je op deze manier ook nog meer groente dan je misschien normaal doet. Je kunt ze vullen met van alles. Vandaag koos ik voor een tonijn variant, maar je kunt ook kiezen voor gehakt of rijst bijvoorbeeld. Deze versie kost je ook nog heel weinig tijd om voor te bereiden. En het leuke is dat je ze van te voren kunt maken en pas in de oven kunt stoppen wanneer jij wilt. Maak ze bijvoorbeeld de avond ervoor zodat je ze vanuit je werk alleen maar in de oven hoeft te stoppen. Wij aten dit met aardappelpuree, maar probeer ook eens een basis risotto er bij de maken. Ook erg lekker namelijk. Lees verder “Gevulde paprika met tonijn”
leuklekkerenliefdevolkoken.nl 