Het regende al de hele dag en ik had opeens echt veel behoefte aan vitamine. Ik besloot een zakje garnalen uit de vriezer te halen en er lekker veel groente bij te doen. Bij dit recept kan ik je verzekeren dat je de dagelijkse hoeveelheid groente, die je per dag moet eten, zeker gaat halen. Door de saus krijgt je gerecht spontaan meer smaak zonder dat je zout of peper hoeft toe te voegen. En het grote voordeel is dat je het binnen een kwartier op tafel hebt staan. De ideale snelle maaltijd dus. Wij aten dit trouwens met rijst, maar met bijvoorbeeld glas of rijst noodles is dit ook heel lekker. Lees verder “Gewokte groente met garnalen en zoet zure saus”
Tortillachips kun je natuurlijk in alle geuren en kleuren in de winkel kopen. Maar je kunt het ook zelf maken. En tot voor kort wist ik niet hoe makkelijk en snel het wel niet is. Nou is dit niet de chips waar je lekker een bakje van neemt op de bank tijdens een film. Maar wel als extra bij je avondeten. Bijvoorbeeld bij mexicaans eten in plaats van brood bijvoorbeeld. Je kunt de kruiden toevoegen die je zelf wilt. Dus dit is gewoon een variatie. Het is zo snel en makkelijk dat je geen excuus hebt om het niet te proberen. Vind ik dan… 
leuklekkerenliefdevolkoken.nl 