Ik heb weer een nieuw smoothie recept voor jullie. En wie word nou niet vrolijk van die zomerse kleur! Toen ik dit maakte was het nogal storm achtig met regen enzo. Ik begon een beetje last te krijgen van een winterdipje en had even een vitamine boost nodig. Deze smoothie is er toen uitgekomen. En alleen van de kleur ga je je al beter voelen toch? Normaal drink ik dit bij het ontbijt, maar het kan natuurlijk ook als tussendoortje. Lees verder “Perzik sinaasappel smoothie”
Categorie: Zoet
Cheescake mousse met kruidnoten
Normaal gesproken ben ik niet echt de persoon om zelfbedachte nagerechten of andere zoete dingen te maken. Maar voor sinterklaas heb ik een uitzondering gemaakt. Ik heb hier wel best lang over moeten nadenken, maar ik moet zeggen dat het best goed gelukt is. Sinterklaas zonder een kruidnoten recept is natuurlijk geen sinterklaas. Ik had nog wat witte chocolade kruidnoten in huis en besloot dat het wel leuk was om die bovenop te gebruiken en gelijk ook wat witte chocolade erover te raspen. Je kunt natuurlijk ook melk of pure chocola gebruiken. Maar net wat jij lekker vind. Lees verder “Cheescake mousse met kruidnoten”
Aardbei ‘sorbet’ smoothie
Ik noem dit een sorbet smoothie vanwege het feit dat je van dit recept heel makkelijk sorbet ijs kan maken. Toen ik dit maakte had ik in het begin veel te weinig vocht gebruikt waardoor ik zag dat ik gewoon ijs aan het maken was. Je vraagt je waarschijnlijk af waarom ik het niet zo gelaten heb. Nou, dat kwam omdat het 9 uur ’s ochtends was toen ik dit maakte en ik het eigenlijk als ontbijt gepland had. Je kan me voor veel wakker maken, maar niet voor ijs in de herfst haha. In ieder geval niet als ontbijt. Maar als je dus ijs wilt in plaats van een drankje, gebruik je gewoon 150 ml sinaasappelsap in plaats van de complete hoeveelheid. Lees verder “Aardbei ‘sorbet’ smoothie”
Yoghurt pindakaas dip
Je kent de combinatie van bijvoorbeeld appel met pindakaas vast wel. Vandaag heb ik hier een variatie op gemaakt. Deze dip is echt heerlijk als je je doodgewone fruit tussendoortje dus eens wilt oppimpen. Hij is heel makkelijk, lekker snel en handig om mee te nemen. Op die manier zijn je tussendoortjes net wat interessanter en origineler. Op deze foto combineer ik het met appel, maar je kunt hem natuurlijk combineren met wat je maar wilt. Ik denk dat ik hem ook eens met banaan ga proberen. In deze versie heb ik ook nog een klein beetje cacao poeder gebruikt voor een kleine twist maar dat hoeft natuurlijk niet. Lees verder “Yoghurt pindakaas dip”
leuklekkerenliefdevolkoken.nl 