Het was weer het moment dat iedere vrouw eens in de zoveel tijd wel eens heeft. Ik had trek in chocola. En om toch een beetje de gezondere optie te kiezen besloot ik om het in smoothie vorm te doen. Pure cacao poeder is namelijk helemaal niet zo slecht voor je. Zeker niet als je het vergelijkt met een stuk chocola. Er lag nog een banaan in de fruitschaal die nodig gegeten moest worden. Dat kon ik er gelijk doorheen doen. Verder kwam ik op het idee om munt te gebruiken. Ik herinnerde me ineens die chocolaatjes met mint aan de binnenkant. Zo op z’n tijd vind ik die enorm lekker. Ik wilde dus wel eens weten hoe die in een chocolade drankje zouden smaken. Natuurlijk proef je de munt veel minder dan in de chocolaatjes, maar het geeft net dat frisse smaakje wat ik wel lekker vind. Zeker het proberen waard dus.
Dit heb je nodig voor 1 glas:
- 1 banaan
- 150 ml melk
- 1 el pure cacao poeder
- 1 el honing
- de blaadjes van 1 tak munt. Of zoveel je zelf lekker vind.
Zo maak je het:
Breek de banaan in grove stukken en doe ze samen met de melk en de cacao poeder tot een egale massa.
Proef of je er eventueel honing aan toe wilt voegen en doe de blaadjes munt erbij.
Blend nogmaals tot de blaadjes mooi zijn opgenomen.
Schenk in een glas en serveer met een rietje en een extra blaadje munt.
Als je er een milkshake van wilt maken kun je er ook wat schep ijs door blenden.
Hij is dan natuurlijk wel wat minder gezond.
Eet smakelijk!