De maand is weer voorbij en we kunnen eindelijk zeggen dat we een beetje zomer gehad hebben. Yes! En natuurlijk zijn we geen Nederlandsers als er dan niet gelijk geklaagd word over de hitte haha. Ik heb me netjes ingehouden (voor zover ik weet) en ben al lang blij dat mijn korte broeken en jurken weer uit de kast kunnen. Trouwens, had ik al gezegd dat ik best wel uit kijk naar aankomende maand? Sommige van jullie weten misschien al waarom…
Plaattaart met ricotta en courgette
Kerriesalade met rijst, kip en champignons
Spaghetti met geitenkaas en gerookte zalm
Spinazie salade met aardbei en biesfstuk
Gekruide aardappels uit de oven
Aardappel courgette koekjes met feta