Moederdag: Kaneel hartjes

_PSA1215.jpgDit recept is ideaal om je moeder mee te verrassen bij het ontbijt. Het kost namelijk niet veel tijd, het heeft maar 4 ingrediënten en het ziet er ook nog eens leuk uit. Je kunt dit dus heel goed maken voor je moeder wakker word. Deze hartjes zijn namelijk het lekkerste als ze net uit de oven komen. Ze zijn dan nog lekker knapperig. En je hoeft niet bang te zijn dat er een hoop over blijven. Bij ons was de schaal namelijk zo leeg. _PSA1223.jpg
Dit heb je nodig:

  • 1 kleine rol croissant deeg
  • 1 a 2 el roomboter
  • 1 a 1 el kristalsuiker
  • 1 a 1 1/2 tl kaneel

Zo maak je het:

Verwarm de oven voor op 200 graden en smelt de boter in de magnetron. Meng in een schaaltje de suiker met de kaneel. Rol je croissant deeg uit.
Als het goed is kun je normaal gesproken twee croissants halen uit een rechthoekig stuk. Bij mij was het zo dat 1 stuk te smal was om mooie hartjes te vormen. Leg er dus twee boven elkaar zodat je een vierkant krijgt. Laat ze een cm overlappen en zorg dat ze heel goed aan elkaar vast zitten (ook alle naden die je normaal gesproken los snijd om croissants te rollen).
Besmeer de lap met wat gesmolten boter en besprenkel met je suiker/kaneel mengsel. Rol de lap aan weerszijde naar binnen zodat ze elkaar in het midden raken.
Snijd de rol in plakken van ongeveer 2 cm en leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat. Knijp de onderkant van het hartje een beetje samen zodat het puntje wat beter zichtbaar word.
Bak ze in de oven voor ongeveer 10 tot 15 minuten of tot ze mooi goudbruin zijn.
De rest van het deeg kun je trouwens ook gewoon oprollen en mee bakken als je er geen hartjes van kunt vormen.

Eet smakelijk!

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

w

Verbinden met %s